Napi rutinná vált lassan, hogy ovi után, kora este kisétálunk együtt a málnásba. A gyerekek előszedik a szerszámaikat, sokszor Dóri is szívesen kapálgat egy kicsit velem, Nándi lapátolni szeret a kis talicskájába. Ha megunták akkor hintáznak, vagy csúszdáznak. Persze az abszolút kedvenc, ha…
Mi a különbség a szamóca és az eper, a dzsem és a lekvár között? Az alábbi recept a szamócalekváré. Azért lekvár, mert nem teszek a gyümölcshöz a cukron kívül semmi mást, semmilyen zselésítő anyagot. Nem preferálom a dzsemfixeket az összetevőik miatt. Úgy vagyok vele, hogy ha nagyanyáinknál bevált a…
A Nógrádi Vár a Börzsöny belsejében megbújó Nógrád község névadó vára, egy kifejezetten kisgyerekekkel is bevehető kisebb túra, inkább séta. A fővárostól Vác felé kell venni az irányt, majd a gyönyörű dunakanyari települést elhagyva, Szendehelyen át, Berkenye felé vezet az út Nógrádig. Igazán…
"Mert Málnatermesztés Magyarországon már nincs" - volt olvasható tavaly nyár elején a málnaszezon indulásakor. Több szakértő, több okkal magyarázta, hogy miért szűnt, illetve szűnik meg e bogyós gyümölcs termesztése hazánkban. Mint kifejtik, részben oka ennek a klímaváltozás, részben okai a hazai…
