Bár az elmúlt napokban pont nem úgy tűnik, de egyre közelebb van a tavasz. Mi pedig megkezdjük a palántázást, és a magvetést. Terveink szerint a már megszokott paradicsom, paprika palánták mellett több mindent előnevelünk. Idén egy kicsit kevesebb paradicsomot tervezünk, mert olyan bő termés lett tavaly, hogy talán a következő nyárig is kitart a sok paradicsomszósz, ketchup és befőtt.
Az igazsághoz hozzátartozik, hogy nem sikerült a tervem idén sem. Úgy ...
Ha egy egyszerű, ám mutatós farsangi jelmez ötletet keresel, ami hamar kész van, és még saját magad is készítetted, mutatok egy ötletet. Ez a hátra vehető űrrakéta egy óra alatt elkészíthető, és nem kerül többe kétezer forintnál. A legdrágább része az akril spray, a többi gyakorlatilag filléres tétel. Egy fehér, vagy szürke felsővel, és nadrággal kész is a jelmez. Arra figyelj, hogy egyszínű legyen a kiválasztott ruha hozzá. Ha szeretnéd, akkor ezüst, ...
Messze vagyunk a fővárosi fényszennyezéstől, így azon szerencsések közé tartozunk itt Kosdon, ahol, ha tiszta az idő csodálatosan látszanak a csillagok. A gyerekek már könnyen megtalálják a Nagy Medve csillagképet, és nyaranta is nagyon élvezik, amikor pokrócokat terítünk a fűbe, és a tücsökciripelést hallgatva várjuk a hullócsillagokat. Egyet-egyet meglátva hatalmas ujjongásban tör ki ilyenkor a család, aztán újra feszülten, várakozással telve kémleljük ...
A nagy ünnepi készülődés nálunk advent első vasárnapjával kezdődik. Hagyományosan elsőként a mézeskalács sütéssel kezdünk, ezt követik a különféle linzer-és keksz receptek. Majd jön a hókifli, végül a zserbó, bejglik. Ez volt helyesebben a szokásom eddig , de idén úgy döntöttem szakítok a hagyománnyal és kísérletezni fogok. De még mielőtt erre rátérnék, hozzátenném, hogy az idei év azért is más, mert már hetek óta ajándékokat gyártunk. ...
Nagyon szeretem az adventi időszakot. Míg a gyerekek kisebbek voltak, elsősorban a sütéssel készülődtem ebben az ünnepi forgatagban. Most, hogy Dóri már nagycsoportos, ő is nagyon szívesen alkot velem együtt. Régóta szemezek a szódabikarbóna karácsonyfadísszel, és idén úgy döntöttem végre mi is kipróbáljuk. Azt hiszem nyugodtan mondhatom, tényleg megérte, mert az elkészítése nagyon leköti a gyerekeket, a végeredmény pedig valóban csodaszép.
Nézzük, ...
Napi rutinná vált lassan, hogy ovi után, kora este kisétálunk együtt a málnásba. A gyerekek előszedik a szerszámaikat, sokszor Dóri is szívesen kapálgat egy kicsit velem, Nándi lapátolni szeret a kis talicskájába. Ha megunták akkor hintáznak, vagy csúszdáznak. Persze az abszolút kedvenc, ha locsolunk, mert azt mindennél jobban imádják.
Papa legutóbb régi fazekakat hozott nekik, hogy sárlevest tudjanak főzni. Ha sikerül idén nyárra egy kis házikót ...
Mi a különbség a szamóca és az eper, a dzsem és a lekvár között? Az alábbi recept a szamócalekváré. Azért lekvár, mert nem teszek a gyümölcshöz a cukron kívül semmi mást, semmilyen zselésítő anyagot. Nem preferálom a dzsemfixeket az összetevőik miatt. Úgy vagyok vele, hogy ha nagyanyáinknál bevált a hosszabb főzési idő, cukor, és a dunszt ezen én sem változtatok. Nekem nem baj, ha nem azonnal, vagy 5 perc alatt készül el a lekvár. Ha időbe telik, akkor ...
A Nógrádi Vár a Börzsöny belsejében megbújó Nógrád község névadó vára, egy kifejezetten kisgyerekekkel is bevehető kisebb túra, inkább séta. A fővárostól Vác felé kell venni az irányt, majd a gyönyörű dunakanyari települést elhagyva, Szendehelyen át, Berkenye felé vezet az út Nógrádig. Igazán csodaszép és rendezett gyümölcsösök mellett vezet végig az út a településig. A dimbes-dombos kis községbe beérve nem lehet szem elől téveszteni az ...
"Mert Málnatermesztés Magyarországon már nincs" - volt olvasható tavaly nyár elején a málnaszezon indulásakor. Több szakértő, több okkal magyarázta, hogy miért szűnt, illetve szűnik meg e bogyós gyümölcs termesztése hazánkban. Mint kifejtik, részben oka ennek a klímaváltozás, részben okai a hazai málnafajták. Korábban azt mondták már hazai szakértők, hogy a gombás betegségekkel jobban ellenállóbb folytontermő fajtákkal kellene helyettesíteni az ...
Február óta nincs megállás. Ahogy időm engedi kint vagyunk a málnaföldön. Az első februári hétvégék a letermett vesszők kimetszésével, majd a megmaradtak ritkításával és gazolással teltek. Volt munkánk bőven, hiszen mivel Léna nyáron született nem volt lehetőségem a nyár végi szükséges munkákat elvégezni, így minden februárra maradt. Jani bácsi igaz a legfontosabb tudnivalókat elmondta, még szakkönyvet is beszereztem, végigolvastam, de az persze ...
